SASTOJCI
150 g pšeničnog brašna
150 g kukuruznog brašna
1 kašika soli
½ praška za pecivo
2 jajeta1 jogurt
0.5 dl ulja
1 crvena sveža paprika (ili dve pečene)
400 g kukuruza šećerca u zrnu
2 kašike sirovog suncokreta
1 kašičica majčine dušice
1 kašičica vlašca
1 kašika seckanom peršuna
PRIPREMA
Kukuruz skuvajte i obavezno ohladite pre nego što ga sjedinite sa testom. U činiji pomesajte obe vrste brašna i prašak za pecivo. U sredini napravite udubljenje, pa u njega stavite posebno umućena jaja sa jogurtom i uljem. Zamesite testo pa dodajte sitno seckanu papriku, skuvan i ohlađen kukuruz i začine. Testom ispunite obložene kalupe i pecite oko 30 minuta na 210 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni.
Nema komentara:
Objavi komentar