petak, 29. svibnja 2015.
Domaći puding od vanilije i ruma
Sastojci
2 jaja
5 žlica glatkog brašna (ravne žlice, ne vrhom pune)
5 žlica ekstrakta vanilije ili jedna mahuna vanilije
4 žlice šećera
1/2 l mlijeka
jedna žlica ruma
Priprema
1.Jaja umutiti i dodati brašno,jedan dio mlijeka,rum, ekstrakt vanilije ili još bolje ako imate mahunu vanilije prepolovite, izvadite sjemenke i dodajte u mješavinu.
2.Drugi dio mlijeka i šećer stavite zagrijavati na vatru.
Kada zakipi, smanjite vatru i lagano lijevajte mješavinu mješajući pjenjačom.
3.Kuhajte 10-ak minuta na laganoj vatri mješajući.
Posluživanje
Poslužite na koji god način želite.
Isto kao i s pudingom iz vrećice. Mislim da bi možda čak bio bolji da sam ga radila s gustinom
Ja sam poslužila u čašama sa želeom od jagoda.
Pretplati se na:
Objavi komentare (Atom)
Nema komentara:
Objavi komentar