petak, 29. svibnja 2015.

Domaći puding od vanilije i ruma


Sastojci
2 jaja
5 žlica glatkog brašna (ravne žlice, ne vrhom pune)
5 žlica ekstrakta vanilije ili jedna mahuna vanilije
4 žlice šećera
1/2 l mlijeka
jedna žlica ruma

Priprema
1.Jaja umutiti i dodati brašno,jedan dio mlijeka,rum, ekstrakt vanilije ili još bolje ako imate mahunu vanilije prepolovite, izvadite sjemenke i dodajte u mješavinu.
2.Drugi dio mlijeka i šećer stavite zagrijavati na vatru.
Kada zakipi, smanjite vatru i lagano lijevajte mješavinu mješajući pjenjačom.
3.Kuhajte 10-ak minuta na laganoj vatri mješajući.

Posluživanje
Poslužite na koji god način želite.
Isto kao i s pudingom iz vrećice. Mislim da bi možda čak bio bolji da sam ga radila s gustinom
Ja sam poslužila u čašama sa želeom od jagoda.

Nema komentara:

Objavi komentar